2009年9月9日星期三

生病時~食物的禁忌


生病時除了不要吃生冷、腥味重、刺激性、油膩不易消化的食物外,還有根據疾病的特質,有些食物也是不宜食用的。
下面列舉,供您參考!

胃腸脹悶 : 花生、蕃薯、蛋發酵類、豆類。
急性胃炎 : 油炸食物、酒、辣椒、糯米。
咳  嗽 : 冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食。
氣  喘 : 應避免食用過於油膩辛辣、過甜的食品,也不宜抽煙喝酒。
慢性胃炎 : 生冷食物、酸酵食物、甜食。
腸  炎 : 香蕉、蕃石榴。
感  冒 : 香蕉、橘子、蘆荀汁、冰、羊肉、薑母鴨、煙酒。
急慢性肝炎 : 鵝(雞、鴨)肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜。
心 臟 病 : 暴飲暴食、高膽固醇、太鹹食物。
腎 臟 病 : 啤酒、汽水、鹹魚、筍干、鹹菜。
糖 尿 病 : 甜、酒、油膩、炸烤、高熱量食物。
低 血 壓 : 芹菜、宜早睡多運動。
高 血 壓 : 太鹹食物、蛋黃、動物內臟、乳酪、動物性油、腦髓。
消化性潰瘍 : 豆類、竹筍、鹹菜、糯米類品、酒、鳳梨、辣椒、番石榴。
跌打骨膜炎 : 香蕉、竹筍、酒、酸菜、辣椒。
痔瘡便血 : 煙酒、辣椒、油炸物。
風濕性關節炎 : 啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水。
過敏性體質 : (蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)海產、芋頭、芒果、冰、桂圓 、荔枝。
腦神經衰弱 (失眠症) : 辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜。

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